5 Achtsamkeitstipps zur Heilung von Essstörungen
Für viele Frauen ist es schwierig, zu essen, ohne an Gewicht oder Kalorien zu denken. Mahlzeiten werden häufig von Stress, Verwirrung, Schuldgefühlen und Selbstverurteilung begleitet. Viele Frauen richten ihre tägliche Nahrungsaufnahme nach ihrem Tagesgewicht oder danach, wie viel sie am Tag oder bei der Mahlzeit zuvor gegessen haben. Essstörungen können die Folge sein.
Trost durch Essen
Manchmal hat ein gestörtes Essverhalten mit Gefühlen der Leere oder Einsamkeit zu tun. Der griff nach Nahrung soll uns trösten und unsere Leere füllen. Folge sind oft Selbstverachtung und das Gefühl, keine Kontrolle über das emotionale Essen zu haben. Dies kann mit der negativen Beschäftigung mit unserem Körper zu tun haben. Unsere Kultur ist gefüllt mit Bildern des perfekten Körpers, die nur wenige von uns verkörpern. Viele Frauen sind geplagt von dem Streben nach dem perfekten Körper, was sich auf ihr Essverhalten auswirkt.
Verschiedene Formen von Essstörungen
Essstörungen sind Krankheiten, die durch ungesunde Verhaltensweisen im Zusammenhang mit Nahrung oder Essen gekennzeichnet sind. Dazu gehören Hungern, Überessen oder Binging. Unbehandelt können diese Erkrankungen zu ernsthaften Gesundheitsrisiken führen.
Essensbesessenheit (Orthorexie)
Gesunde Ernährung ist von grösster Bedeutung für das Wohlbefinden und sogar die finanzielle Gesundheit eines Landes, man denke nur an die Kosten zur Behandlung von Diabetes. Aber auch gesunde Ernährung kann zur Besessenheit werden.
Orthorexie ist eine neue Art von Essstörung. Sie umfasst die zwanghafte Beschäftigung mit gesundem Essen und dem Vermeiden von Lebensmitteln, die als ungesund gelten. Diese Essstörung kann in Bezug auf Kalorien und Nährstoffe so restriktiv sein, dass sie gefährlich werden kann. Begleitet wird Orthorexie von einigen der gleichen Denk- und Verhaltensweisen wie andere Essstörungen. Wollen Sie zwanghaft abnehmen und ohne Grund sehr restriktive Diäten befolgen, sollten Sie sich genau ansehen, ob Ihre Beziehung zum Essen wirklich gesund und genussvoll ist.
Esssucht
Esssüchte sind genauso ernst wie Abhängigkeiten von Zigaretten, Kokain und Alkohol und tragen zu einer Vielzahl medizinischer Probleme bei. Esssucht führt auch zu einem Verlust des Selbstwertgefühls aufgrund der vermeintlich mangelnden Selbstkontrolle über die Lebensmittel, die man konsumiert. Doch Esssucht ist nicht einfach eine Frage der Selbstdisziplin. Forschungs- und Entwicklungsteams grosser Lebensmittelanbieter leben davon, Essbares mit genau der richtigen Menge an Zucker, Salz oder Fett zu kreieren, um uns Konsumenten dazu zu bringen, nach mehr zu verlangen.
Magersucht
Magersucht (Anorexia nervosa) ist eine Erkrankung, die durch eine grosse Angst vor Gewichtszunahme gekennzeichnet ist. Magersüchtige Menschen hungern sich selbst aus, um dünn zu werden. Diese Essstörung tritt häufiger bei Frauen auf, kann aber auch Männer betreffen. Es kann eine Lebensveränderung oder ein traumatisches Ereignis mit der Entwicklung der Krankheit verbunden sein oder auch das Streben, im Sport erfolgreich zu sein.
Bulimie
Bulimie ist durch Episoden von Essanfällen und Erbrechen gekennzeichnet. Das Erbrechen wird in der Regel selbst verursacht, kann aber auch durch den Missbrauch von Diätpillen, Abführmitteln, Diuretika oder übermässigen Sport ausgelöst werden. Bis zu 90% der Betroffenen sind weiblich. Die Krankheit entwickelt sich häufig im Teenageralter und bei jungen Erwachsenen. Zu den Auslösern der Bulimie gehören Stress, biologische Faktoren und der gesellschaftliche Druck, dünn zu sein.
Binge-Eating-Störung
Die Binge-Eating-Störung ist die häufigste Essstörung, bei der es zu Episoden extremen Überessens kommt mit regelmässiger Attacke mindestens einmal wöchentlich. Es sind sowohl Männer als auch Frauen betroffen. Die meisten Betroffenen sind übergewichtig oder fettleibig. Im Gegensatz zur Bulimie gibt es keinen Zusammenhang mit der Beseitigung der überschüssigen Kalorien durch Erbrechen, Fasten oder intensiven Sport.
5 Achtsamkeitstipps für ein gesundes Essverhalten
Ein gesundes Essverhalten entwickelt sich durch Achtsamkeit beim Essen. Lernen Sie, ehrlich zu sich selbst zu sein, was Ihre Essensprobleme und Ihre Essgewohnheiten angeht, ohne zu urteilen. Eine achtsame Beziehung zum Essen kann Ihnen dabei helfen, unglückliche Essgewohnheiten zu erkennen und zu verändern. Je nach Essstörung ist dies ein Weg, der zusätzliche Unterstützung benötigt. Kognitive Verhaltenstherapie oder Beratung, wenn Sie in der Vergangenheit mit einer Essstörung zu kämpfen hatten, kann Ihnen helfen.
Es ist gut möglich, lebenslange Muster zu verändern. Die folgenden Achtsamkeitsschritte, begleitet von Stressabbau und Blutzuckerausgleich, können Ihnen helfen, Essstörungen zu heilen.
1. Erkennen Sie Hunger
Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind. Viele Gefühle tarnen sich als Hunger:
- Langeweile
- Müdigkeit
- Depression
- Angst
- Einsamkeit
Achten Sie auf den Unterschied. Wenn Sie unglücklich oder aufgeregt sind oder aus anderen Gründen als Hunger essen wollen, warten Sie eine Weile mit dem Essen. Essen Sie, wenn Sie hungrig sind und sich ruhig fühlen.
2. Gestalten Sie jede Mahlzeit bewusst genussvoll
Setzen Sie sich zum Essen immer hin (Ihr Auto und Ihr Computertisch zählen nicht). Decken Sie den Tisch bewusst und legen Sie Ihr Besteck und Ihr Essen bereit. Nehmen Sie sich eine halbe Minute der Stille und Dankbarkeit, bevor Sie essen. Essen Sie langsam und kauen Sie bewusst. Lenken Sie sich nicht vom Essen ab durch Fernsehen oder andere Elektronik. Geniessen Sie den Geschmack Ihres Essens. Lernen Sie, wie man Essen mit frischen Zutaten zubereitet.
3. Lassen Sie die Essensschlacht in Ihrem Kopf los
Reden Sie sich nicht ein, dass Sie ein „gutes Mädchen“ oder „böses Mädchen“, ein „Betrüger“ oder ein „guter Diätetiker“ sind. Es gibt nur eine Wahl und die Wahl liegt bei Ihnen. Weigern Sie sich, an einer Essensschlacht mit sich selbst teilzunehmen. Schenken Sie sich Verständnis, Geduld und Liebe. Wird das Loslassen des Kampfes zur Gewohnheit, wird der Kampf aufhören.
4. Essen Sie, was Ihr Körper braucht
Zu Beginn kann es schwierig sein zu wissen, was Ihr Körper braucht. Wenn Sie aber lernen, körperbewusst zu werden, können Sie es schaffen. Atmen Sie ein paar Mal tief durch und konzentrieren Sie sich auf sich selbst, anstatt vor dem offenen Kühlschrank zu stehen oder sich im Feinkostladen etwas Schnelles zu holen. Schliessen Sie die Augen. Fragen Sie sich, was Sie in diesem Moment wirklich essen müssen und wonach Ihr Körper wirklich hungrig ist. Ihr Körper wird kaum nach einem Schokoriegel verlangen. Lassen Sie sich von Ihrer Körperweisheit und Intuition überraschen.
5. Üben Sie hara hachi bu
Hara hachi bu ist ein japanischer Begriff der bedeutet, dass man essen soll, bis man zu 80% satt ist. Es bedarf einiger Aufmerksamkeit, um das Sättigungsgefühl zu erkennen, das dem Völlegefühl vorausgehen sollte. Lernen Sie, ab dann nicht mehr zu essen. Wenn Sie mit übermässigem Essen zu kämpfen haben, wird Ihnen hara hachi bu helfen, zu einem gesünderen Gewicht zu finden. Kämpfen Sie mit einer Essstörung, kann Ihnen die Übung helfen, die Kontrolle darüber zu behalten, wie viel Sie essen. Stellen Sie aber sicher, dass Ihr Sättigungsgefühl mit dem Essen von genügend Nahrung übereinstimmt.
Durch achtsameres Essen kann sich Ihre Beziehung zur Ernährung verbessern und Essstörungen können geheilt werden. Es können sogar weitere Veränderungen in Ihrem Leben möglich sein. Anstatt über das Essen, Ihren Körper und Ihr Gewicht nachzudenken und sich darüber zu sorgen, steht Ihnen diese Zeit nun zur Verfügung, um über Ihr Leben, Ihre Arbeit und andere Interessen nachzudenken. Das gesunde, achtsame Essverhalten wird Sie in vielen Bereichen Ihres Lebens stärker und selbstbewusster fühlen lassen. Wahrscheinlich werden Sie generell gesündere Entscheidungen treffen.
